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苏州酱香型白酒网站建设解读_国酱50价格一览表(2024年12月精选)

内容来源：东为网络所属栏目：新闻更新日期：2024-12-01

苏州酱香型白酒网站建设

山西汾酒在全国首届白酒酒体设计师职业技能大赛上喜获殊荣 11月6日，由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心主办的全国首届白酒酒体设计师职业技能大赛在泸州市举行，经过前期预赛、遴选产生的来自全国25个省（自治区、直辖市），涵盖全国白酒行业不同地区、产区和香型的200名顶尖白酒酒体设计师同台竞技。本次比赛突出高标准、严要求，选手们充分展示了他们在白酒酒体设计领域的专业技能和创新思维。比赛设置包括清香型、浓香型和酱香型三个组别；要求参赛选手在限定时间内完成两种香型酒体设计；专家裁判组对依据设计方案制作的成品酒进行感官质量品评；参赛选手最终得分由两项实际操作分数与理论竞赛项目分数之和决定。本次大赛专家评审组主任由江南大学教授、博士生导师徐岩和中国食协白酒专家委员会副主任委员熊小毛担任；清香组组长由汾酒集团总工韩英担任；浓香和酱香专家组则分别由五粮液集团总工杨韵霞和茅台集团总经理王莉担任。评审委员则分别由来自头部骨干企业的技术负责人组成，可谓阵容豪华。在实际操作项目中，每个参赛选手根据组委会提供的清香型、浓香型和酱香型原酒，自选两个香型品类，在规定时间内完成成品酒的酒体设计。其中，清香型竞赛的21个原料酒样品由山西汾酒、北京红星、北京牛栏山酒厂提供；浓香型竞赛的27个基酒样品由五粮液、泸州老窖、洋河酒厂提供；酱香型竞赛的33个基酒样品由茅台、郎酒、习酒厂提供。选手需要通过品评、筛选、组合、勾调等环节，最终完成两个不同香型产品的酒体设计方案，并力争达到感官质量的最优化。本次全国首届白酒酒体设计师职业技能大赛，山西汾酒代表队共有6名选手参赛，经过激烈角逐和评审专家的严格评选，最终刘帅荣获个人二等奖，史洋洋、任慧杰荣获个人三等奖。此外，汾酒集团还获得“优秀贡献奖”。酒体设计是展示酒体个性特征、典型风格的重要一环，是白酒企业的核心技术，是决定产品质量、风格和市场竞争力的重要环节。酒体设计师作为《国家职业大典2022版》中新列入的白酒行业的职业，已经成为酿酒工艺技术的“核心技能岗位”，伴随我国白酒产业的持续健康发展，酒体设计师对企业科技进步和产品创新发挥着关键性作用。近年来，汾酒始终将技术人才的培养作为公司持续高质量发展的关键，紧抓技术人才队伍建设，致力于知识型、技能型、创新型白酒技术人才的培育，为汾酒高质量发展提供人才保障。未来汾酒将在继承发扬传统酿造技艺精髓的基础上，大胆运用新技术、融入新理念，勇于探索、敢于突破；通过完善酒体设计人才培养机制，不断加大对酒体设计师这一人才梯队的建设，让更多的优秀人才投身到清香型白酒的事业中来，为中国白酒的未来先行探路，为清香型白酒实现高质量发展贡献力量。让汾酒香飘四海是汾酒酿酒人永恒的追求！超越自我、勇攀高峰的汾酒技术团队始终奔赴着前方，弘扬工匠精神，坚持品质至上，追求精益求精，不断刷新品质新高度，为消费者美好生活奉献更多经典产品。

在繁忙的都市生活中，人们总是寻找着能够放松心情、增进情谊的时刻。而在这其中，小聚欢朋无疑成为了一种常见的方式。而近年来，酱香型白酒凭借其独特的口感和深厚的文化底蕴，成为了小聚时的新宠，同时也推动了酱酒市场的持续升温。在小聚的时刻，一瓶好的酱香型白酒无疑能够为聚会增添不少色彩。酱香型白酒以其醇厚的口感、浓郁的香气和独特的酿造工艺，赢得了越来越多消费者的喜爱。在家庭聚会、朋友聚餐等场合，酱香型白酒成为了人们举杯共饮的首选。近年来，酱酒市场也呈现出蓬勃发展的态势。据相关数据显示，酱香型白酒的市场份额正在不断提升，未来几年有望继续保持较高的增长速度。这一增长主要得益于消费者对高品质白酒需求的提升和酱香型白酒独特的口感与品质。在激烈的市场竞争中，一些知名酱酒品牌如茅台、郎酒等凭借其强大的品牌影响力和市场号召力，占据了主导地位。同时，越来越多的中小企业也开始涉足酱酒领域，通过不断提升产品品质、加强品牌建设等方式，努力在市场中站稳脚跟。随着酱酒市场的不断发展，越来越多的消费者开始关注酱香型白酒的文化内涵。酱香型白酒作为中国白酒的重要品类之一，其历史底蕴深厚，酿造工艺独特。许多消费者在购买酱香型白酒时，不仅看重其口感和品质，更看重其背后的文化内涵和历史传承。而在小聚的时刻，酱香型白酒更是成为了人们传递情谊的媒介。一杯好的酱香型白酒，不仅能让人们享受到美酒的醇厚口感，更能让人们感受到彼此之间的深厚情谊。在举杯共饮的过程中，人们的心灵得到了放松，情感得到了升华，小聚的时光也因此变得更加美好。总之，小聚欢朋、酱香型白酒和酱酒市场现状这三个点紧密相连，共同构成了当前白酒市场的一道亮丽风景线。未来，随着消费者对高品质白酒需求的不断提升和酱香型白酒市场的不断发展，相信酱香型白酒将会在小聚欢朋的时刻继续发光发热，为人们带来更多的美好时光。 #小瓶酱酒小聚欢朋# #多的是你不知道的事#

熊猫白酒53度酱香 𐟍𖢜褻Š天来聊聊我最近爱上的熊猫白酒53度酱香，真的是一款让人一试难忘的白酒！它不仅香气独特，口感细腻，包装也相当大气，适合各种场合。快来看看吧！ 𐟐𜧆Š猫白酒的独特魅力熊猫白酒以其独特的酱香口感，吸引了众多酒友。它的香气浓郁，层次分明，入口顺滑不辣喉，饮后不上头。这样的口感特点，让它成为众多酒友喜爱的酱香型白酒。它的包装设计也非常大气，无论是送礼还是收藏都非常合适。尤其是53度的财富熊猫酒，采用了景德镇黄家御用工艺，结合了描金和堆雕技术，黄瓷酒器搭配上国宝大熊猫的绘画，真的是一款集美酒、国瓷、国宝于一身的绝妙佳酿。每次喝这款酒，都仿佛在品味一件艺术品，让人叹为观止。 𐟎‰不同场合的理想选择熊猫白酒不仅适合自饮，还非常适合商务接待、团队建设和家庭聚会等场合。尤其在宴请宾客时，熊猫白酒的酱香型口感和独特的包装设计，总能让人耳目一新。它的高性价比也是许多酒友在商务场合和家宴中首选的原因之一。买十箱送一箱的优惠活动更是让人心动不已。每次用熊猫白酒宴请朋友，大家都对我的选择赞不绝口，酒香四溢，让人回味无穷。 𐟏𚧆Š猫白酒的多样品种熊猫白酒提供了多种包装规格和选择，包括500ml的50箱装、1L+1.5L+2.5L+5L的限量版以及筑春•熊猫等不同系列。这些产品各有特色，像筑春•熊猫采用了景德镇陶瓷手工绘图，包装简单大方但精致美观，适合收藏和投资。而像熊猫70周年的奢华版包装则适合高端宴请和送礼。每次看到那精美的包装和独特的设计，心里都忍不住想要再来一瓶。 𐟍𖢜视Š猫白酒真的是一款集美味与艺术于一身的好酒。如果你也喜欢酱香型白酒，不妨试试熊猫白酒53度酱香。相信你会和我一样，爱上这款独特的佳酿！有任何问题或者心得，欢迎在评论区和我分享哦！

热门酱香酒推荐盘点家人们，你们是不是也和我一样，一提到酱香酒就忍不住流口水呀？𐟤䩅𑩦™酒那独特的香气和口感，真的是让人欲罢不能！今天就来给大家盘点几款热门的酱香酒，都是我亲自品尝过的，绝对不吹牛哦～✨ 𐟍𖨌…台酒——酱香典范香气：香气浓郁，风味独特，回味悠长。口感：口感柔和，回味绵长，空杯留香持久。包装：典雅大气，彰显高端品质。购买建议：适合喜欢酱香型白酒的朋友，无论是自饮还是送礼都是不错的选择。 𐟍𖤹 酒——酱香醇厚香气：酱香突出，陈香舒适，圆润细腻。口感：酒体醇和，细腻优雅，入口绵柔，回甘明显。文化：注重品牌文化建设，君品系列中的君品习酒是对标青花郎、国台龙酒等的千元级高端酱酒，非常有亮点。购买建议：适合喜欢醇香型白酒的朋友，口感厚重，协调性好。 𐟍𖩃Ž酒——酱香浓郁香气：浓郁的窖香，绵甜醇厚，谐调爽净。口感：余味悠长，回味无穷。合作：与重庆火锅集团的合作让郎酒强力推向省外市场，得到了更多消费者的认可。购买建议：适合喜欢浓郁酱香型白酒的朋友，百年老品牌，值得信赖。说了这么多款酱香酒，其实每款都有它独特的魅力和优点啦~ 𐟥𐥦‚果要我推荐一款的话，我会倾向于推荐茅台酒哦！毕竟它的香气、口感和包装都是一流的，真的是让人无法抗拒的诱惑啊～𐟤饽“然啦，这只是我的个人看法而已哦~ 大家最好还是根据自己的口味和预算来选择最适合自己的那一款吧~ 𐟥𓀀

茅台1935：酱香型白酒的传承与荣耀茅台1935，贵州茅台酒股份有限公司推出的一款酱香型白酒，承载着深厚的历史底蕴和独特的文化传承。以下是这款酒的详细介绍： 𐟓œ 历史背景：1935年，茅台的前身烧坊在成都举办的西南各省物资展览会上荣获特等奖，茅台酒的销售逐渐辐射至整个长江流域。随着现代西南交通网络的建设，贵州茅台酒股份有限公司推出了这款以1935年为名的茅台酱香系列酒。其前身是遵义1935，后因商标注册问题更名为茅台1935。 𐟍𗠤𚧥“特色：产区：茅台1935产自赤水河流域核心产区和贵州茅台酒地理标志保护核心产区，利用天然独特的自然环境，以优质糯高粱、小麦和水为原料。工艺：采用大曲酱香型白酒传统工艺酿制，通过“酒勾酒”方式有机融合两个产区基酒勾兑而成。其酱香突出、臻雅细腻、醇厚细致、回味悠长、空杯留香持久的典型风格。 𐟎蠥Œ…装设计：2022年1月18日发布的茅台1935瓶身设计以长图形式展现了茅酒之源、川盐走贵州、千古酿艺等内容。主题字及插画内容以浮雕凸起的方式呈现，瓶身主色调采用中国红，寓意喜事相逢、美好相遇。 𐟓ˆ 市场表现： 2022年1月底，茅台1935正式投放市场，作为茅台酱香系列酒阵营中的首款千元级高端主力产品，填补了茅台在千元价格带的空白。2022年销售额突破50亿元，2023年销售额突破100亿元。 2024年，茅台1935批发参考价曾一度跌破800元/瓶大关，出现价格“倒挂”的情况。7月2日，茅台酱香酒营销公司宣布因茅台1935已超进度完成2024年各项任务，即日起暂停投放茅台1935。9月19日，茅台1935文创酒在北京发布上市。总的来说，茅台1935是茅台酱香系列酒中的重要产品，在市场上具有较高的知名度和影响力。其品质和口感有一定的特点，但与飞天茅台等高端产品相比，在口感的细腻度、均衡性等方面存在一定差异。

肆拾玖坊酒什么档次 𐟍𖠨‚†拾玖坊酒，绝对是酱香型白酒中的佼佼者。那么，肆拾玖坊酒到底属于什么档次呢？简单来说，它绝对是高端白酒中的一份子，拥有广泛的消费者基础，口感醇厚，性价比高，适合各种宴请场合。 𐟍𗠨‚†拾玖坊的定位肆拾玖坊酒定位于中高端市场，主打酱香型白酒。它的产品秉承了传统酱香型白酒的风味，深受消费者喜爱。相比其他白酒品牌，肆拾玖坊的口感更加醇厚，性价比更高，非常适合日常饮用和各大宴请场合。这个品牌不仅仅是酒，更是一种生活方式的象征。 𐟍𞠨‚†拾玖坊的酿造工艺及口感肆拾玖坊酒的酿造工艺可是相当讲究的。它采用茅台镇的红缨子糯高粱和有机小麦为原料，严格遵循传统酱香型白酒的工艺，包括12987大曲工艺。整个酿造过程需要多次发酵和长时间的窖藏，才能成就这一瓶瓶佳酿。喝一口肆拾玖坊酒，你会感受到层次丰富的口感。入口顺滑，回味悠长，酸甜适中，没有杂质。每一口都是对味蕾的极致享受。尤其是它的酱香味道，浓郁却不刺鼻，让人一饮难忘。 𐟚€ 肆拾玖坊的市场模式及效益肆拾玖坊的市场模式也非常值得一提。它采用众筹模式发展经销商团队，推动销售网络的建设和品牌知名度。股权架构合理，运营体系高效，未来发展前景广阔。在短短几年内，肆拾玖坊的门店突破了2000家，用户达到了数百万人，成为白酒市场的新宠。它的市场效益也非常显著，销售额高达20亿！这样的成绩背后离不开其独特的商业模式和强大的团队执行力。肆拾玖坊的成功不仅仅是因为它的产品本身的优势，更在于它独特的销售模式和精准的市场定位。它的未来将会更加辉煌！ 𐟍𛠤𛥤𘊥𐱦˜聾𓤺Ž肆拾玖坊酒的一些分享。不知道你们有没有喝过肆拾玖坊酒呢？欢迎在评论区留言分享你的体验和感受哦！让我们一起聊聊这款酒的那些事儿吧！

贵州酱酒集团：酱香型白酒的领头羊 𐟍𖊨𔵥𗞩…𑩅’集团是贵州省政府“十四五”规划中“强省会”战略的重点企业，由政府牵头、省市共建，是一家国有企业。注册资本高达50亿元，贵阳市国资委持有90%的股份，贵州省国资委持有10%的股份。作为贵州三大国有酱酒生产企业之一，贵州酱酒集团是贵州唯一一家拥有省市双国资背景的白酒企业。贵州酱酒集团的产品系列包括贵酱10、贵酱15和贵酱20。其中，贵酱10的酒精度为53%，净含量为500ml；贵酱15的酒精度同样为53%，净含量为500ml；贵酱20的酒精度为33%，净含量为500ml。这些产品都是贵州酱酒集团的精选酱香型白酒，品质上乘，深受消费者喜爱。贵州酱酒集团不仅在产品质量上严格把控，还在市场营销和品牌建设上下了大力气。通过与国内外知名企业和机构的合作，贵州酱酒集团不断拓展市场，提升品牌影响力，努力成为国内乃至国际上知名的白酒品牌。

2024-2029年酱酒市场十大发展趋势 𐟍𗠥𘂥œ𚩜€求持续高涨：随着消费者对酱酒品质和独特风味的认可，酱酒市场需求将持续增长，尤其是在中高端市场。中产阶层的崛起和消费场景的多样化将进一步推动市场增长。 𐟌𞠤𚧨ƒ𝦜‰限，优质酱酒供不应求：酱香型白酒的产能受到限制，赤水河流域的有限资源和酿造酱酒所需的原料种植面积面临瓶颈，导致市场上优质酱酒供应相对紧张，稀缺性进一步提升。 𐟏† 品牌化竞争加剧，市场集中度提高：头部企业凭借品牌优势和市场运营能力持续扩大市场份额，而中小企业则面临竞争压力，需要通过提升产品品质和加强品牌建设来增强竞争力。目前市场排名前五的企业占据了约70%的市场份额，市场集中度不断提高。 𐟌 全国化布局加速，市场版图不断扩大：酱酒企业开始布局全国市场，不仅在传统消费区域加大销售力度，还积极拓展新的市场。省外销售额占比已超过70%，全国化布局的加速有助于企业拓展市场份额，并提升品牌知名度。 𐟌 国际化战略深化，走向世界舞台：随着中国经济的崛起和国际文化交流的增多，酱香型白酒的国际影响力不断提升。头部企业已在全球多个国家和地区建立销售网络，并持续加大国际市场的投入。 𐟌Ÿ 品质与创新并重，满足多元化需求：酱酒企业需要加强原料采购、生产工艺和品质控制，确保产品的品质和安全性。同时，企业还需要不断创新，推出符合市场需求的新品和营销策略，如跨界联名、个性化包装设计等，以吸引年轻消费者。 𐟏›️ 产业政策支持：国家政策相继推出，有利于白酒、酱酒行业资本进入市场，推动行业重新洗牌。行业营销渠道多元化、市场渗透率逐步提升，行业规模不断扩大，市场前景未来可期。 𐟏�𚧨ƒ𝦉饼：酱酒企业掀起扩产潮，未来供给驱动成长。酱酒实际产能已突破75万千升，其中优级酱酒（坤沙级）达到45万千升左右。预计2030年前，酱酒产能可能会达到100万千升，其中优级酱酒（坤沙级）可能会达到60万千升。 𐟒𘠤𛷦 𜥛ž落，市场净化：酱酒价格泡沫刺穿，整体价格回落。除茅系产品外，其他绝大部分酱酒产品价格均处于倒挂状态。未来白酒年份酒的绝大部分市场份额将由酱香占据，同时，随着酱酒价格带的不断延伸和拓展，未来酱酒价格还将不断细分。 𐟛’ 渠道商的高毛利时代已经过去：随着茅台价格市场化的逐步调整，茅台价格双轨制将被逐步打破，茅台经销商也将回归合理利润；其它主流酱酒产品的渠道商也将进入低毛利时期。

𐟌Ÿ 散飞绿美人：酱香型白酒的绿色魅力 𐟌Ÿ 散飞酒，这款由遵义酒业集团有限公司精心打造的酱香型白酒，自2021年8月成立以来，便以其独特的风味和精湛的工艺，成为了中国酱酒领域的一颗璀璨新星。𐟌 遵义酒业集团，作为国资控股的企业，自成立以来便备受行业瞩目，其成立的背后是遵义市政府为建设贵州酱香白酒品牌舰队，以及构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的贵州白酒产业发展体系的战略部署。这款酒产自中国酱香型白酒的核心产区——贵州省茅台镇。这里独特的水源、土壤和气候条件，为空气中的微生物群提供了长期、稳定的繁衍环境。𐟌𑠦•㩣ž酱酒，正是汲取了这片神奇土地的精华，秉承正宗酱香工艺，精选本地优质红缨子糯高粱、饱满小麦和赤水河优质水为原料，经过端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经30道工序和165个环节，一年时间才完成基酒酿造。之后，再经多年陶坛窖藏，精心勾调而成。散飞绿美人的瓶身设计简洁大方，简约中透露出大气。瓶身字体采用烫金凸体工艺，纯手工描金，手感舒适，做工精细。𐟎蠧“𖨺륒Œ外包装采用今年流行的绿色，绿色象征着健康、希望与和平，给人以心情平静、心旷神怡的感觉。从酒质到外包装，散飞绿美人由内而外地传递着快乐和愉悦，这是我们实现生命价值、创造美好生活的生生不息的源泉。𐟌🀀

原标题：酱香型白酒为何成为广东酒类消费的宠儿？十大维度深度剖析竞合时代下的品类之争！广东独有的地缘优势正推动白酒品类快速发展。首先，广东地处低纬度地区，大部分区域位于北回归线以南，处于中国大陆的最南端，濒临南海。其漫长的海岸线长达3300多千米，由此造就了广州港、深圳港、珠海港、徐闻港等众多商民两用海港。这些港口在国内贸易中发挥着关键作用，同时也是国际贸易的重要通道，既促进了国外大批洋酒顺利入关，也带动了洋酒的消费热潮。其次，广东与中国香港、中国澳门特别行政区相邻，这种特殊的地理位置使得香港、澳门的优势与九个城市（广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆）的优势得以结合，实现资源共享、优势互补，促进区域内经济协同发展，提升整体经济实力和竞争力。在大湾区建设的背景下，酒企借势积极融入大湾区，强化品牌建设，深化圈层培育，进一步开拓了白酒品牌发展的新空间。笔者将从经济增长度、人口密集度、品牌集中度、品类分化度、渠道纵深度、收藏热潮度、大商推动度、市场拓展度、消费培育度、价格透明度等十个维度，重点深度剖析酱香型白酒在广东省的品类竞争格局。 █市场经济的增长带动酱酒品类的繁荣发展广东作为全国经济大省，其卓越的经济优势对白酒消费发挥着极为显著的推动作用。凭借强大的工业体系以及较高的收入水平，为白酒品类筑牢了坚实的市场消费根基。据统计，广东省GDP已连续多年处于全国领先地位，2023年经济总量超13.5万亿元。深圳市、广州市先后迈入3万亿元阵营，东莞、佛山也先后跻身万亿行列。2023年，粤港澳大湾区内地9市的经济总量达11万亿元，占据广东经济总量的80%。如此庞大的经济体量，有力地带动了白酒品类的蓬勃发展，其中尤其以茅台为代表的酱香型白酒表现突出，酱化率高达65%。而酱酒在广东市场得以快速发展，其核心要素主要有以下两个方面：一是广东多维度新经济发展业态营造出浓厚的商业消费氛围。二是依托产区优势、工艺特点和文化属性，通过圈层培育改变消费路径。消费者的购买决策始于认知。从品牌认知、品类认知、文化认知、价值认知等方面的观念，决定了后续一系列的购买路径。因此，无论是名酒还是省酒，都在持续优化品鉴会、私享会、回厂游、研学游等活动的极致体验感。其目的主要是获取消费者对品牌的熟悉感、信任感和安全感。认知是消费者与品牌建立关系的前提。过去，交易结束意味着关系终止，也就不存在复购消费行为。如今，交易是关系的起点，交易越频繁，关系就越紧密，品牌粘性也就越强，最终产生的复购消费也就越高。 █人口密集度推动酱酒品类快速增长广东作为全国人口大省，常住人口达1.27亿；流动人口突破5000万，相当于广西人口总和。按照人口密集度来看，深圳以8953人/每平方公里的人口密集度排名全省第一，东莞以4262人/每平方公里排名第二，广州以2601人/每平方公里排名第三。 . 四大基础香型的聚集地广东省是全国唯一一个集浓香型、清香型、米香型、酱香型的白酒消费大省。据相关数据，2023年广东省白酒市场销售额约340亿，酱香型白酒超200亿元，占总销售额的58.8%；浓香型白酒约80亿元左右，占总销售额的23%；米香型白酒约30亿元左右，占总销售额的9%；清香型白酒约10亿元左右，占总销售额的3%；其他香型白酒约30亿元左右，占总销售额的6%。从相关数据中可以看出，酱香型白酒的市场份额独占鳌头，浓香次之；米香型作为广东最具代表的品类，除了本地的消费者外，越来越多的省外白酒消费群体加入米香品类消费阵营；清香型由于和米香型口感上接近，加之其他香型之间竞争激烈，如果和其他省份对比，清香型势能相对较弱；其他香型仅作为点状布局，并未形成大单品认知。 █产区优势孵化出更多酱酒品牌加入广东阵营在广东酱酒市场，品牌竞争格局日益明朗。贵州酱酒品牌的市场份额高达90%以上，其核心原因在于原产地、主产区为贵州是这些酱酒品牌进入广东市场的最大优势。产区优势不仅有头部企业的引领作用，更代表着酱酒品类在市场中的地位。从品牌、品类、品质层面来看，贵州酱酒在消费者的认知观念中形成了超级符号和语言钉。因此，一提起酱香型白酒，消费者便会自然而然地联想到贵州、茅台以及“12987”工艺等。茅台作为酱酒品类发展的引领者，在广东市场始终保持着超百亿的规模，占据着绝对领先优势。习酒、郎酒、国台等品牌在广东市场同样收获了显著成就。 2023年，习酒在广东市场销售规模达30亿元，国台销售规模超20亿元，郎酒也提升至超10亿元。这些品牌在广东市场的竞争态势主要体现在以下两个方面：一是品牌力的竞争。尽管酱酒品牌都在强调核心产区、“12987”工艺等优势，但消费者对品牌的认知程度和忠诚程度较高。在这种情况下，品牌力强劲的企业更容易获取市场份额。品牌力的形成并非一蹴而就，它需要长期的品牌建设和市场推广。二是价位段的竞争。当前广东有三个主流价位段，分别是100元-300元/瓶、300元-500元/瓶、500元-800元/瓶。其中，增长速度较快的是300元-500元/瓶价格带。并且各品牌均形成大单品战略，但价格倒挂较为严重的也在此价位段，这充分说明了存量时代背景下各品牌抢占市场份额的残酷性。 █从“F2B”向“B2C”再向“F2C”形成进阶式渠道渗透酱香型白酒在广东的迅速崛起，可以从三个阶段进行分析。第一阶段是F2B发展阶段：在2018年之前，茅台作为酱香型白酒的代表，凭借其强大的品牌效应，通过厂商的共同努力率先完成了渠道建设。此时，其他酱酒品牌仅在部分地区呈点状式布局，而茅台的销售额已突破50亿。第二阶段是B2C发展阶段：2019年，随着白酒产业的调整，年轻化、多元化、智能化发展势头迅猛。习酒、郎酒、国台、珍酒等品牌借助核心产区的背书相继进入广东市场，并迅速完成全省化布局。通过开展高端品鉴会、回厂游、研学游等活动，团购渠道的竞争也变得异常激烈。第三阶段是F2C发展阶段：2022年之后，跨界联营、酒旅融合、异业合作等以消费者为核心的盘中盘运营模式逐步渗透，各品牌谋求新的增长路径。 █茅台的稀缺性和文化价值带动了酱酒品类收藏热潮酱酒收藏在广东的蓬勃兴起，对酱酒消费起到了极为显著的带动据了解，有老酒需求的消费者一般分为收藏属性、宴请属性、礼品属性。由于茅台的稀缺性和具有一定的金融属性，所以掀起了“老酒收藏”以及“喝老酒”的热潮。在茅台的带动下，消费者对年份酒的认知度进一步凸显，广东市场的“酱酒热”就此掀起。此外，酱酒收藏还吸引了众多投资者的关注，他们将酱酒视作一种具有价值的投资品，进一步推动了酱酒的消费。随着上半年茅台出现价格波动，不仅影响一些大商的利润，还迫使他们在策略上进行调整，以适应市场变化。茅台的价格波动也反映了当前白酒的消费能力和市场基本面的压力，在行业深度调整期，茅台通过调整与大商的关系，加强消费者和大商的互动，以此来稳定价格体系并促进销售增长。 █大商效应快速推动酱酒全渠道覆盖酒企若要迅速打造样板市场，不但需要投入大量的人力、财力和物力，更要有实力强劲的大商来推动。大商通常拥有广泛的渠道网络和丰富的市场操盘经验，能够助力酒企快速实现渠道覆盖，提升产品的市场占有率。并且，与大商合作能够帮酒企缓解业绩压力，使酒企得以专注于品质升级、消费者培育以及品牌塑造等方面，从而辅助大商更好地服务市场。 █大众酱酒进一步向县/镇级市场拓展近两年国家提出加快推进农业农村现代化、全面推进乡村振兴等一系列重大理论和实践问题，向酒企提供了产业发展的行动指南。尤其像广东这样的经济贸易大省，凭借庞大的工业体系，县、镇级市场消费群体庞大。 2023年，茅台保健酒公司推出百元价格带产品“台源”，率先开启市场下沉。围绕“品牌聚焦，产品瘦身”的发展方向，打造100元-200元区间的产品，进一步优化了县、镇级酱酒消费端市场在社区、农村等基层市场精耕细作。在市场拓展策略上，酒企主要实现四个目的：一是是通过个性化的品牌推广策略提升品牌知名度；二是通过与大商合作进行团购分销和核心终端的渗透提高产品的渠道覆盖率；三是产品延伸，根据县、镇级的消费能力和酱酒品类消费需求，推出极致性价比的产品；四是通过品鉴会、大小型活动等形式，提高消费频次。 █从品类教育向品质培育再反哺品牌认知笔者收集大量市场信息得出结论，规模性酱酒品牌都是持续通过“C端战略”来进行深度培育，企业将大商与消费者三者之间通过数字化工具保持密切的信息互通，通过品鉴会、私享会等形式建立文化价值认同，通过大型活动邀约建立品牌粘性。酱酒C端培育的核心主要是品牌集中度高。在存量市场的当下，谁能更好的挖掘消费者潜在需求及满足消费者需求，才能获得酱酒品类未来发展更大的市场红利。 █酱酒品类爆发式增长使各酒企之间打起价格战酱酒品类价格倒挂的主要原因有以下三个方面：一是供需失衡引发抛货，大量酱酒品牌开发产品以实现产能释放。然而，随着消费需求下降，供需关系失去平衡，高库存状况随之出现。为迅速回笼资金、减轻经营压力，部分经销商和终端商纷纷开始抛货。二是市场管理混乱促使清仓变现。酒企费用投入较大，市场管理却较为混乱。这导致经销商和终端商截留费用，在确保合理利润的前提下进行清仓变现。三是价值集中与同质化引发价格战及政策倾斜。价值集中，价格分化严重，产品同质化使得同一价格带产品陷入存量博弈，进而打起价格战。普遍终端商反映，各酒企为抢占优质终端店，在年度签约任务上实行分级投入，致使政策倾斜，这迫使一些终端商选择更优进货渠道。不过，部分头部酱酒品牌已着手加强市场管理，采取限制发货、推进新老产品迭代、强化消费者培育以及完善数字化动销工具等策略，以给予经销商合作信心。 #动态连更挑战# 总体概括起来，一是茅台的引领带动了酱香品类价值的高认知，二是国家对大湾区建设所带来的新消费经济效应，三是浓厚的商业氛围带动了高端、次高端价格带的增长，四是产区优势带动了酱酒品牌的百花齐放，五是C端培育执行效能优于其他白酒品类，六是全渠道、全场景、全价格带的渗透增加市场活动度。虽然广东白酒市场的其他香型也均有不错的表现，但是从白酒整体销售占比来看，酱香型品类独占半壁江山，所以本文旨在重点剖析酱酒快速增长背后的底层逻辑。对于酱酒品类未来的发展趋势，谏策咨询认为可从以下四个层面来看： ● 市场增长将会放缓按照基钦周期定律来看，3-4年为一个周期，主要受库存变化的影响。在需求旺盛时增加库存，需求下降时减少库存，从而导致总需求的波动。酱酒品类在广东的集中爆发性增长会出现第二阶段的调整期，从品牌建设、品质提升、产能规模、市场服务、费用支持等方面，部分二三线酱酒品牌将会被淘汰出局，头部品牌将占据绝大部分市场份额。 ● 主力消费群体变化随着80后、90后逐渐成为消费主力，白酒消费人群的年龄结构发生变化。特别是1985年至1994年出生的人群，以及1995年后出生的职场新人，成为新的白酒消费主力。 ● 价格带两极分化新一轮的消费疲软将会导致300元-500元价位段的市场份额萎缩，而100元-200元价位段将会出现新一轮增长势头。 ● 品牌竞争进入白刃战新中产阶级的消费者群体在品牌选择上会出现较强的流动性，这就要考验酒企之间的市场应变能力、服务能力、管理能力等，更胜一筹就能顺利进入下一轮的品类竞争行列。关于广东白酒市场中其他品类的发展情况，在近两年均呈现出明显的增长态势。从浓香型品类的发展角度而言，虽然其市场份额未见显著变化，然而从价格带的业绩贡献方面观察，中高端产品的增长速度十分明显。诸如五粮液、泸州老窖、洋河、古井、舍得等浓香型品牌的大单品数量依旧高于酱酒品类。以广东九江双蒸为代表的米香型白酒，通过进行结构升级并加入高端酒阵营，同样有着非常出色的市场表现。