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国外冷冻食品制作视频网站解读_国外冷冻食品制作视频网站推荐(2024年11月精选)

内容来源：东为网络所属栏目：新闻更新日期：2024-11-27

国外冷冻食品制作视频网站

辟谣冻馒头滋生霉菌。嘿小伙伴们，你们有没有遇到过这样的“惊悚新闻”？𐟑€ 最近啊，网上疯传一段视频，说冷冻馒头要是放超过两天，那可就不得了了，会长出一种毒性比“砒霜”还猛的黄曲霉素！吓得我差点扔掉冰箱里那些囤货的宝贝馒头！𐟘𑊊一开始，我还真被这股风给吹得心里直打鼓，毕竟“砒霜”俩字儿听起来就像是武侠小说里的致命毒药，碰都不能碰一下。但转念一想，咱们平时吃的那些冷冻食品多了去了，难道个个都是潜在的健康杀手？𐟤” 好奇心驱使下，我开始了一番“侦探式”的求真之旅。首先，我翻遍了家里能找到的所有科普书籍，又上网搜了个底朝天，还特意关注了几个权威的健康公众号。这一查不要紧，真相渐渐浮出水面，原来这事儿根本没那么简单！据专家说，黄曲霉素确实是个狠角色，它是世界卫生组织公认的致癌物质之一，多见于发霉的谷物、坚果等食品中。但问题是，这玩意儿要在特定的条件下才能产生——比如潮湿、温暖的环境，还得是食物本身已经受损或者存放不当。𐟌ˆ 反观我们的冷冻馒头，那可是被冻得硬邦邦的，别说温暖潮湿了，连细菌都得冻得直哆嗦！𐟥𖠦‰€以，说冷冻馒头两天就能长出黄曲霉素，简直就是无稽之谈嘛！而且，我还特意查了查相关的科学实验数据，发现冷冻条件下，食物中的微生物活动会大大降低，几乎处于休眠状态。这就意味着，只要你的馒头在冷冻前是新鲜无污染的，那它就算在冰箱里待上个把月，也不会凭空生出什么毒素来。𐟒ꊊ当然了，话虽这么说，咱们平时还是得注意食品安全。冷冻食品虽然能保鲜，但也不能一冻就是一年半载，毕竟口感和营养还是会受影响的。还有啊，解冻的时候也得讲究方法，最好是用微波炉或者冷藏室慢慢解冻，别急着用热水泡，那样容易让细菌有机可乘。𐟚늊所以，小伙伴们，下次再有类似的“惊悚新闻”传来，咱们可得擦亮眼睛，别被那些不负责任的言论给带偏了节奏。毕竟，在这个信息爆炸的时代，保持一颗理性的心，才是咱们最宝贵的财富！✨ 总之呢，这次“冷冻馒头致癌”的风波算是给我上了一课，也让我更加珍惜手中的每一份食物。希望大家也能从中吸取教训，别让谣言影响了咱们的健康生活！𐟥—𐟒ꊣ冷冻馒头不会滋生黄曲霉素# #浙大研究发现冷冻馒头不能吃#

轻松搞定食品经营许可的秘籍 𐟓Œ 最近我也申请了食品经营许可，前后提交了五次资料，打了无数电话，跑了两次线下，终于搞定了！拿到证的那天，感觉像打通了任督二脉，简直太不容易了。不过，其实只要掌握了诀窍，自己办也没那么难。下面就来分享一下我的通关秘籍，希望能帮到你们！开办流程首先，你需要在当地的政务网站上提交申请。这个步骤很简单，按照网站提示一步步来就行。接下来，等待电话预约现场检查。这个阶段可能会有点煎熬，因为不知道什么时候会来电话。检查通过后，就可以线下提交资料，然后等待领证了。文书资料文书资料分为基础资料、设备资料和系列文件。基础资料按照自己的情况填写，设备资料勾选后导出，系列文件需要从网站下载填写后扫描回传。系列文件注意事项住所信息要和经营场所和营业执照上登记的一致。经营项目要认真勾选：预包装食品：只要有营业执照就可以卖。散装食品：比如瓜子、花生等需要称斤卖的产品。热食：需要开灶加热的食物，比如含餐的咖啡厅。生食：更多指冷冻食品。冷食：比如凉菜。糕点类：自己制作售卖蛋糕、糕点。自制饮品：虽然用到牛奶，但需要勾选仅简单制售，除非你有牧场可以挤奶。咖啡饮品店如果是咖啡之类的饮品店，需要提交附加资料。具体包括：营业场所的布局图（装修公司的CAD图也可以）。操作流程图（比如如何出品一杯咖啡的流程，可以简单写一下）。食品安全自查制度和食品安全处置制度（网上有模版可以搜）。小贴士经营项目一定要根据自己的经营范围认真勾选，不明白的地方可以直接打电话咨询工作人员。可以在装修过程中就咨询一下食药局的规范，比如同时做蛋糕和咖啡需要有两套三连池的水系统、两个自来水和一个纯净水。如果等全部装修结束再来调整，会非常麻烦。现场检查工作人员会检查登记的设备是否齐全、有无净水系统、消毒系统，包括一些基础卫生和区域标识等等。如果提出整改方案，需要在4个工作日内提交资料，逾期需要重新提交。提交纸质资料时，还需要开视频确认整改情况。领证资料提交之后，一般隔天就可以领证啦！其实，申请食品经营许可并不难，只要多注意一些细节，自己也能轻松搞定。希望我的分享能帮到你们，祝大家都能顺利办证！𐟑

近“浙大研究发现冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”的视频在网络上广泛传播，这一说法很快被浙江大学官方辟谣。浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红明确表示：“浙江大学没有做过冷冻馒头产生黄曲霉毒素的研究。” 同时，南京农业大学食品科技学院副院长李伟也指出，黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的次生代谢产物，通常食物的温度和湿度要达到一定的条件才会产生黄曲霉素，而冷冻或冷藏的环境都不适宜黄曲霉素的生长。家用冰箱的冷冻温度一般在零下18℃，湿度相对较低，并不满足黄曲霉菌产生毒素的条件。因此，网传的说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。专家还建议，如果有没吃完的面食需要存储，建议存放在冷冻环境中，并在三个月内食用完毕；如果选择冷藏，则应用保鲜膜包好再放入保鲜袋中，尽快食用。在面对网络信息时，应保持理性，不轻信未经证实的消息，以权威机构和专业人士的意见为准。 #黄曲霉毒素#

网传“馒头冷冻两天会长黄曲霉素”？专家回复近日，网上流传出一则视频，声称冷冻馒头不能吃了，因为冷冻超过两天会长出毒性堪比“砒霜”的黄曲霉素！那么，馒头冻上两天真的会长黄曲霉素吗？冻馒头真的是成了“致癌餐”了？接下来一起还原事实，洞悉真相。南京农业大学食品科技学院副院长李伟：黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的次生代谢产物，一种毒素。专家介绍，通常食物的温度和湿度要达到一定的条件，才会产生黄曲霉素，冷冻或冷藏的环境都不适宜黄曲霉素的生长。冷冻的条件是非常不适合黄曲霉菌生长代谢，或者产生毒素的条件。如果要产生黄曲霉毒素，一般要满足几个条件，第一要有比较适宜的温度，通常霉菌适宜的温度从15℃到35℃，是它比较适合生长的温度。另外霉菌的生长需要有湿度，湿度也是比较高的，80%到90%的湿度。专家辟谣表示，这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。#热点引擎计划#

𐟓⠩ƒ‘州经开外国语学校食材问题曝光！𐟍–𐟍— 9月13日凌晨，郑州经济技术开发区发布通报，称媒体报道了经开外国语学校东校区食材分配问题，教职工与学生食材不一致，教职工享用新鲜肉食，而学生则食用冷冻鸡肉碎块。对此，经开区高度重视，成立了由教育文化体育局、市场监督管理局、公安分局和属地办事处组成的调查组。调查组将对学校食材仓库、采购清单和营养食谱进行封存，并对食材采购、仓库管理、食品制作等全流程进行审查调查。 𐟓𙠨熩⑦˜𞧤𚯼Œ教职工享用的牛肉和鱼块温热可口，而学生食用的则是冷冻的鸡肉碎块。调查组将自9月13日早餐起，暂停使用现有食材配送公司，并选择具有相应资质的供应商进行食材配送。经开区教育文化体育局承诺，将全力维护师生食品安全，对侵害学生健康权益的行为严肃追责问责，对非法谋利行为依法查处，确保校园食品安全、营养、有序。 𐟓Š 根据天眼查的招投标信息，2024年6月，郑州经济技术开发区外国语学校发布了“餐厅运营服务项目招标公告”，招标范围包括全年职工的早餐、午餐、晚餐和工作餐等特殊情况的供餐服务。2024年7月，河南霸旺楼餐饮有限公司中标，服务周期为3年。

37亚超美食试吃体验：冻品与零食大惊喜！上周偶然看到某宝宝分享的活动，忍不住试了试运气。周末，37亚超的客服联系我，告诉我中奖了，可以选择想试的品类。我兴奋地选了三个类别：李子柒（因为出国早，对她的产品完全不了解，但视频很爱）；日韩零食（因为在首尔生活过5年，又是二外日语，老爱往日本跑，所以一是怀念，二是想看看选品）；冷冻（在巴黎的中超从来不买冷冻，因为都是人力来回，不确定保质安全不。但大家都说37冷链优秀，我很想体验）。今天中午12点半，突然有师傅打电话说半小时左右到。40分钟后，师傅再次电联，我下楼接上。东西有7件，可以看出是对应着我的要求选的，没有李子柒的产品。5件韩国产食品（包含3件忠家jongga不同口味泡菜，一包청정원 调味拌饭紫菜碎，1包王wong牌泡菜锅底料），1件国产韩国口味年糕，1件鸡标冷冻虾饺。因为没有零食，试吃的口感日后补充。今天先说说第一感受：配送服务点赞 𐟚š 这几天看到好几个宝贝发试吃收货了，都是免费的进口食品，每个人要求不同，配货、联系、送货，给37客服全体点赞。冷冻品质放心 ❄️ 收到时冷冻的两件都硬邦邦的，不知师傅一车跑几家，我是第几家，但就巴黎市内冷链这点，我放心的，以后冷冻的需求可以提上来。韩国产品选品优秀 𐟇𐰟‡𗊠 jongga和청정원 都是韩国超市优质的品牌，我在首尔住的时候，调料冷冻很多都是这两家。我平时去一区韩超买泡菜也是jongga的牌子𐟤㣀‚没有零食我其实还挺开心的，因为最近在对抗肥肚子，零食基本戒断。泡菜有很多益生菌，小罐头的开了就能吃完，也不臭冰箱。拌饭紫菜碎简直直击我心，我在巴黎中超一直没见到过，之前都是用大张包饭紫菜揉碎了加点调料，这下好了✌️✌️。保质期优秀 𐟓… 这么多人中奖，我还偷偷想过，日期会不会临近。实际完全打消疑虑，7件中最近到期的是2021年7月，然后还有4件是2022年的。满意。如果非要鸡蛋里挑骨头的话，昨天如果有客服通知我一声今天中午送货，就完美了。因为我经常出门暴走，今天中午是刚好有法语课，所以在家，否则有可能错过。这两天看了几个中奖的试吃，我已经把好几件东西列入购物单了，感谢37亚超提供试吃机会。祝大家买的吃的都开心！

冷冻馒头超过两天会致癌？真相在这里！最近网上流传一段短视频，声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，超过两天会长黄曲霉素”，引发了广泛关注。很多网友看到后都表示，自己最近刚吃过冷冻馒头，这下可怎么办？那么，冷冻馒头冻两天真的会长黄曲霉素吗？真的会变成“致癌餐”吗？别急，咱们一起来看看真相。专家辟谣：别慌！多位专家表示，大家完全没必要担心。中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群教授解释说：“黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生，但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0Ⱒ„ƒ，这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。” 不过，沈教授也提醒道：“如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的，或者是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染，那么确实可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题，而不是冰箱冷冻的问题。” 官方辟谣：黄曲霉素在0℃以下不产毒深圳卫健委官微也发文辟谣，特别强调：“黄曲霉的适宜生长温度是12℃~42℃，在0℃以下不能产毒！” 什么是黄曲霉素？黄曲霉素是一类天然存在的有毒物质，由某些类型的霉菌或真菌产生。根据世界卫生组织的资料，黄曲霉素是最毒的真菌毒素之一，因其出现在食品中及其对人类健康的严重影响而受到关注。这些有毒真菌在温暖潮湿的环境中滋生，存在于土壤、腐烂的植被、干草和谷物中。所以，要避免黄曲霉素的产生，关键还是要保持食品的干燥和清洁。总之，大家可以放心地吃冷冻馒头，只要保存得当，不会有问题。不过，如果实在不放心，可以检查一下面粉和馒头本身是否有发霉的迹象。毕竟，食品安全是最重要的！𐟍ž𐟒က

厨房安全必知五件事，千万别犯！ 𐟔堥䧥œ‰没有刷到过煤气泄漏爆炸的视频？那个妈妈在爆炸瞬间冲回去抱宝宝的场景，简直让人心碎。视频里看着还没那么严重，但送到医院后，整个人都毁容了。为了孩子，她竟然用手去抱一个20多斤的宝宝，那种疼痛简直无法想象！ ⏰ 后来我查了很多资料，看了很多关于燃气和厨房用气的科普，总结了以下五件在厨房里千万不要做的事⬇️ 1⃣ 打燃气开关时，第一次可能打不着，很多人会习惯性地多拧几次。其实这样很容易引起爆炸。因为在你拧开关的时候，虽然表面上看没有着火，但燃气已经从灶里喷出来了。多拧几次后，燃气在上方堆积起来，再打火时，火会瞬间点燃气体，发生爆炸。处理方法：第一次打不着时，间隔一段时间让气体挥发掉，再尝试多打几遍。 2⃣ 有明火时，千万不要在燃气灶旁边用面粉、淀粉或奶粉等细粉状物。因为这些面粉非常细，粉尘颗粒会瞬间扩散到空气中。当达到一定浓度时，遇到明火就会爆炸。 3⃣ 做饭时，手机千万不要放在旁边。很多人一边做饭一边看手机，需要双手操作时，顺手就把手机放在炉灶旁边。这样做非常危险，因为做饭时手机很容易过热，引起爆炸。 4⃣ 没有解冻的冷冻食品，千万不要直接放到油锅里炸。因为食物没有解冻时，外面那层会迅速变成水蒸气。在油锅里噼里啪啦地沸腾，不仅油会溅得到处都是，还可能溅到人身上。 5⃣ 鸡蛋千万不要放在微波炉里加热。因为加热的鸡蛋里面有水分，而蛋壳又阻止了气体的膨胀。当压力过大时就会发生爆炸。 ♻️𐟍€ 除了我提到的这些，大家再普及普及其他的厨房安全知识吧。只要是日常生活中容易被忽略的其他方面的都行！

高性价比微波炉推荐姐妹们，微波炉作为家庭厨房的必备神器，选一款性价比高的真的是太重要了！𐟘今天我就来给大家种种草，分享几款我觉得非常值得入手的微波炉，都是我亲自用过的，绝对不吹牛哦~ 𐟍𒧾Ž的微波炉：功能与颜值并存外观：黑色全烤漆外观超有质感，一擦即净，简直不要太方便~𐟒– 容量：20L精巧容量，适合各种家庭使用，不占空间。火力：五档火力调节，精准火候，全方位满足美食需求。低火可软化黄油，中低火解冻肉类，中火焖煮/慢炖，中高火加热冷冻食品，高火快速烹调。加热：360Ⱘ𝬧›˜加热受热更均匀，旋钮操控简单易懂，老人使用更便捷。购买建议：适合注重颜值和功能性的家人们，美的微波炉真的是个不错的选择。 𐟍𒦠𜥅𐤻•微波炉：简约而不简单外观：小巧精致，非常适合小户型厨房。功能：转盘式加热方式，食物受热更均匀，口感更佳。普通加热、食物烹饪都可以做。智能解冻功能快速均匀解冻，锁住营养。操作：700W功率加热蛮快，刷条短视频的时间就搞定。平板式清洁无死角，比转盘式更好清洁。购买建议：适合喜欢简约风格的懒人们，格兰仕微波炉操作简单方便，性价比超高。 𐟍𒦝𞤸‹微波炉：智能烹饪新体验外观：造型超完美，右侧触摸屏界面设计时尚清晰。功能：功能丰富多样，可以实现蒸、烤或烧烤的同时加入蒸汽等多种功能。智能传感器和自动菜单等功能只需轻轻一键便可自动设定最佳烹饪时间和功率。操作：每次加热后可以看到本次使用消耗的电费，单独グリル料理时只工作中间的加热器来达到节能省电等贴心小功能。购买建议：适合追求智能烹饪体验的家人们，松下微波炉的智能传感器和自动菜单等功能让烹饪变得更加轻松简单。在寻找性价比超高的微波炉时，美的、格兰仕和松下都是非常不错的选择哦~ 𐟒–我个人最推荐的是松下微波炉，因为它不仅拥有时尚的外观设计和强大的功能性能，还具备智能传感器和自动菜单等功能，让烹饪变得更加轻松简单。当然啦，这只是我的个人看法哦~ 大家最好还是根据自己的实际需求和预算来选择最适合自己的微波炉吧~ 𐟘‰

可以放心吃了！专家回应来了！近日，网上流传出一则视频，声称冷冻馒头不能吃了，因为冷冻超过两天会长出毒性堪比“砒霜”的黄曲霉素！那么，馒头冻上两天真的会长黄曲霉素吗？冻馒头真的是成了“致癌餐”了？相关专家回应来了！据央视新闻报道：馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素吗？就此问题，记者采访了南京农业大学的相关专业人员。南京农业大学食品科技学院副院长李伟：如果要产生黄曲霉毒素，一般要满足几个条件，第一要有比较适宜的温度，通常霉菌适宜的温度从15℃到35℃，是它比较适合生长的温度。另外霉菌的生长需要有湿度，湿度也是比较高的，80%到90%的湿度。一般家用冰箱的冷冻温度在零下18℃，湿度也相对较低。因此，并不满足黄曲霉菌产生毒素的条件。而浙大也了回应网传短视频：没有相关研究！网上流传的这个视频据称来自——浙大研究发现，那么，这是不是浙大研究团队的科研结果呢？近日总台记者采访了浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红。浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红：浙江大学一直非常关注食品安全领域的研究工作，也非常关心微生物导致的致病性食用菌的安全的研究工作，但是浙江大学没有做过冷冻馒头产生黄曲霉毒素的研究。因为我看到网上一年前也有过类似的报道，还有更早的时候也有。这些报道都打着不同学校的名义，显然说明报道是不真实的。由此可见，对于冷冻馒头大家还是可以放心吃的，不过在储存的过程中，还是要根据专家的介绍按照特定的温度和湿度来保存。

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